Na de sombere wintermaanden en de onvoorspelbare maand april is er dan eindelijk de heerlijke mei maand. Eindelijk weer zon en een aangename temperatuur. Dit is het klimaat waar de asperges van houden. Het heerlijke “witte goud” uit het zuiden van Nederland is dan ookweer volop verkrijgbaar.
Daarom heeft Nannings catering het “Asperge buffet” voor u.

Compleet aangeleverd voor een asperge zacht prijsje!
Een samenstelling van heerlijke gerechten waar u uw gasten mee zal verrassen. Wij werken uitsluitend met asperges die wij betrekken van de aspergeboeren uit de omgeving van Breda.
Zo bent u verzekerd van altijd “vers”.


Vooraf
aspergesoep en /of aspergecocktail (asperges met fijn geseden kipfilet en sinaasappel)


Buffet
asperges met beenham, stukjes ei met botersaus

asperges met zalmfilet en romige dillesaus

krieltjes met peterselie en botergebakken aardappeltjes

aspergesalade / komkommersalade

kleine broodjes


Dessert
gevulde flensjes met gele room, slagroom en Hollandse aardbeien


per persoon € 20,00 met borden en bestek